Colombo de poulet

Apprenez à cuisiner le colombo de poulet, plat emblématique des Antilles, préparé avec un mélange d’épices parfumées et mijoté lentement et accompagné de riz, c'est un plat généreux et aux saveurs créoles authentiques.

Bien plus qu'une démonstration, mes ateliers sont des moments de partage autour de la cuisine des îles. Je me déplace directement chez vous avec les ingrédients, les épices et les anecdotes — et vous repartez avec de vraies recettes maîtrisées, les mains dans la pâte du début à la fin.

Ingrédients, fiches recettes et dégustation finale inclus.